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2024-04-14 [07:02] |
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2024-04-14 [05:34] |
답글 베스트
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답글 베스트1 |
 KNOBCREEK |
일식집에서 생선에 다시마 붙이고 뭐 하고 하면서 생 쑈 하면서 숙성시키는게 거진 MSG성분 침투시키려고 하는거니까 뭐 ㅋㅋㅋ [8]
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2024-04-14 06:34 |
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답글 베스트2 |
 겨울사람 |
ㅋㅋㅋㅋ아 이거 우리 할머니 계란 후라이 ㅋㅋㅋ 노린자 다 터져도 을매나 맛있는지 시골 계란이라 맛있나 내가 아무리 달걀 구워도 그맛 안나더니 맛소금 조금 뿌리니까 할머니가 해준맛 나더라 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ [2]
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2024-04-14 04:44 |
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답글마당 (38)
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덕봉스님 |
라면에 한숟갈도
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2024-04-14 |
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americano1 |
미원은 쵝오지
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2024-04-14 |
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b0ss 
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할머니 손맛 특: 미원맛, 뉴슈가맛
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2024-04-14 |
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기분전환 |
아니 이게 진짜였네...ㅋㅋ 나도 해봐야겟당ㅋㅋ
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2024-04-14 |
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겨울사람 |
ㅋㅋㅋㅋ아 이거 우리 할머니 계란 후라이 ㅋㅋㅋ 노린자 다 터져도 을매나 맛있는지 시골 계란이라 맛있나 내가 아무리 달걀 구워도 그맛 안나더니 맛소금 조금 뿌리니까 할머니가 해준맛 나더라 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
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2024-04-14 |
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면도발바닥키스 |
원래 후라이는 맛소금아님??? 맛소금 말고 단거 뿌려드셨어요???
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2024-04-14 |
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honeyhue |
보통은 그냥 소금 뿌리니까 ㅋㅋ 맛소금은 msg첨가된 소금이고
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2024-04-14 |
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최달달o |
석박사가 머리맞대고 만든 맛이 없을수가 없는 맛 ㅋㅋㅋㅋ
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2024-04-14 |
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랄룰
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소금 치듯이 맛소금을 치면 되는건가...
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2024-04-14 |
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KNOBCREEK |
일식집에서 생선에 다시마 붙이고 뭐 하고 하면서 생 쑈 하면서 숙성시키는게 거진 MSG성분 침투시키려고 하는거니까 뭐 ㅋㅋㅋ
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2024-04-14 |
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홍두식 |
그건 진짜 신기하다 어떻게 그렇게하면 맛있어진다는 걸 알았을까. 그 방식 처음 만든 사람은 msg같은 거 모르고 만들었을텐데
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2024-04-14 |
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 소원이있어요 |
조미진맛은 다 msg니까 감칠맛 폭발하는 야채, 어폐류, 구운고기등 자연에 msg등은 풍부했고.. 사람들은 그 맛을 내는 물질들이 정확히 뭔지 몰랏을뿐 그 맛은 충분히 알았음. 당연히 세계 각국에는 감칠맛을 올리는 조리법들이 다양히 있었지. 지금 와서보면 그게 다 msg를 늘리는 조리법인거고 ㅋㅋㅋ
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2024-04-14 |
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베이컨참치마요 |
다시마 붙이고 한게 먼저 아닐까? 이제 그 감칠맛을 정제한게 MSG 인거고
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2024-04-14 |
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탑크루즈 |
그런걸 조리과정이라고 부르는거야 쌩쇼가 아니고
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2024-04-14 |
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 뮤탈블러드 |
100% 이성적으로 생각하면 생쑈 맞다고 생각함 ㅋㅋ 미원 쓰면 깔끔하게 해결될 문제를 아직도 다시마로 고생하고 있으니..
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2024-04-14 |
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마이바흐흑 |
일식 조리 보면 장인정신이랍시고 여기서 끝이 아니다~가 진짜 나오긴 함ㅋㅋㅋㅋ
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2024-04-14 |
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비타민D결핍 |
접시가 없어서 다시마 위에 올려놨다가 요리하니까 더 맛있어졌다...라는 추측..?
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2024-04-14 |
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 서현내운명 |
단순 msg 랑 다르게 식재료에 풍미가 또 따로 있으니까 너무 그렇게 생각은 말아 그렇다고 짠맛은 다 소금으로 단맛은 다 설탕으로만 하진 않자나
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2024-04-14 |
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홍두식 |
옛날에 김치에다가도 미원 아예 막 들이붇던 시절이 있어서 거부감 없이 미원 막 쓰시는구나. 적당히 어르신들은 미원 거부감 있는 분들도 많지만, 한 세대 더 위로 가면 미원 사랑하는 분들이 많으시지
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2024-04-14 |
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후렴비빔밥 |
약불로 뚜껑덮고 속까지 익히고, 센불에 구우면 고갈비
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2024-04-14 |
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그릴라이트 |
미원 보급된 시기를 생각하면 옛날 할머니or어머니의 손맛은 미원임 ㅋㅋㅋㅋ 김치에 미원넣고 사카린넣고 ㅋㅋ 티비에서 60년전통 할머니의 순대국밥집 갔더니 미원 포대로 있고 ㅋㅋㅋ 요샌 미원이 많이 들어가서 소화가 안된다는것도 다 그냥 늙어서 그런거임 ㅋ 아 소화안돼..
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2024-04-14 |
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페르마의경리 |
근데 미원 사용 여부를 구별이 가능한 사람이 있서? 식도락 좋아하는 연예인이 자긴 한입만 먹어봐도 알겠다던데.. 사실 그런 입맛이면 갈수 있는 식당이 거의 없을텐데
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2024-04-14 |
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 SM기획사 |
맛있으면 미원넣은거임
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2024-04-14 |
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zzw2 |
밖에서 매일 한끼는 사먹거든, 그니까 미원맛 알고싶지 않아도 알게됨. 왜냐면 식당에서는 우리 생각보다 과하게 미원을 넣어서 그맛이 좀 역할때가 있어.
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2024-04-14 |
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중국어과간호사 |
맛이 없다면 돈이 부족한건 아닌지 생각해봅시다
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2024-04-14 |
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박창이 |
맛소금하고 msg하고 다른거임?
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2024-04-14 |
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KKlim |
맛소금 = msg + 소금
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2024-04-14 |
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박창이 |
더 좋은거네
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2024-04-14 |
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울산뚠뚠 |
M 맛 S 소 G 금
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2024-04-15 |
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윌럼프 |
미원 포장지에 먹는 양에 제한을 둘 필요가 없다써있음 걍 ㅈㄴ 쳐먹어도 되나봄
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2024-04-14 |
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명문귀족 |
미원이 다시마에서 감칠맛을 내는걸 화학적으로 만든거임 화학조미료라고 많이 먹으면 몸에 안좋다 그러는데 헛소리임 더시마에서 추출한거라 몸에 나쁘다는 그런 실험결과없음 그소리는 옛날 삼성제일제당 시절 영업사원이 미원 잡으려고 헛소문 퍼트린거임
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2024-04-14 |
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가슴골땀냄새 |
살은 찌는 거지...??
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2024-04-15 |
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Kotlin |
미원자체로는 살찌는데 거의 영향이 없지. 덕분에 많이 먹게 되어서 살이찌지 ㅋㅋ
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2024-04-15 |
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가슴골땀냄새 |
아 인터넷이 잘못된 정보였구나!
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2024-04-15 |
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가슴골땀냄새 |
생선에 바를 수도 있구나
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2024-04-15 |
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날아라서연공주 |
어릴때 시장 김치가 너무 맛있어서 엄마한테 김치떨어지면 무조건사라고 얘기했는데... 우연히 엄마가 그 김치집 지나가는데 사장님이 김치만드는과정중에 미원을 한포대기를 넣는거보고 놀래서 다음부턴 안산다고 얘기했었지... 그때 그맛이 미원의 맛인줄은...ㅠㅠ충격이컷었음
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2024-04-15 |
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멍꼬 |
미원은 열을 가해야 하는거지? 나 뭣도 모르고 미원 넣으면 맛있다길래 콩국수에 넣었는데 망했어
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2024-04-15 |
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상대방에 대한 배려는 네티켓의 기본입니다.게시물에 상관없는 답글이나 추천유도성 답글을 달지 마세요.
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