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근데 댕맛있겠다
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2023-11-05 [11:28] |
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2023-11-05 [11:25] |
답글 베스트
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답글 베스트1 |
 짭쌔 |
첨에 게를 얼리는 이유는 뭘까? 기생충 문제나 게살의 수분 또는 식감같은 이유인가? [5]
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이동
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2023-11-05 03:00 |
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 뿌루 |
얼리지 않으면 게장담갔을때 살이 잘 안빠짐 |
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2023-11-05 |
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답글 베스트2 |
Dheksl |
날것, 해산물, 간장이 합쳐지니 일본인이 싫어할 수가 없는 음식 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ [3]
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2023-11-05 11:29 |
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답글마당 (33)
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순간의실수 |
와
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2023-11-05 |
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다람쥐대장현승희 
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와 알 가득찬거봐
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2023-11-05 |
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짭쌔 |
첨에 게를 얼리는 이유는 뭘까? 기생충 문제나 게살의 수분 또는 식감같은 이유인가?
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2023-11-05 |
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 겨울사람 |
그러지 않을까..?
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2023-11-05 |
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뿌루 |
얼리지 않으면 게장담갔을때 살이 잘 안빠짐
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2023-11-05 |
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FleurNuit |
아 그래서 레시피에 종종 냉동 게를 쓰라는 말이 있구나
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2023-11-05 |
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식식한식식이 |
살이 녹는다고 그런거같음
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2023-11-06 |
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옌타이 |
요즘 게장하는거 유튭으로 자주 보는데 얼리는 이유가 냉동하면서 갑각이랑 살사이에 틈이 만들어져서 더 잘빠지는 것도 있고 그사이로 간장이 들어가서 더 맛있어 진뎅
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2023-11-06 |
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겨울사람 |
일본은 건멸치가 없나 딴 걸루 하넹 ㅎ
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2023-11-05 |
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100SDW |
제대로네
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코스모스야스 |
어시
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2023-11-05 |
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Dheksl |
날것, 해산물, 간장이 합쳐지니 일본인이 싫어할 수가 없는 음식 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
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2023-11-05 |
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다탄곰 |
난 그래서 비슷한 음식이 일본에 당연히 있을 줄 알았음 ㅋㅋㅋ 근데 의외로 없다더라고 ㅋㅋㅋ
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2023-11-05 |
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사정없이몽정하는소리 |
게장 잘못만들면 죽음 ㅋㅋ
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2023-11-05 |
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질서의가능충 |
민물게는 확실히 시도하기 무섭지ㅋㅋㅋㅋ
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2023-11-05 |
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불건전한대화명843 |
키마구레쿡.. 해산물 유튭 좋아하면 안볼수가없지
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2023-11-05 |
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창렬베이커리 |
으앗 시소에 올려먹네 무슨 맛 일까
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2023-11-05 |
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 SoolJ |
이거 약간 고수급이라고 들었는데
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2023-11-05 |
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 호쪼 |
고수랑 동급. 좀 유자향? 화장품냄새남
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2023-11-05 |
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말린파인애플 |
우리 깻잎보다 향 쌤
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2023-11-05 |
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아카펠라치5 |
차조기잎이라는데 냄새가 고수보다 더 셈 미나리냄새나고
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2023-11-05 |
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dagdha |
[부연설명] 일본인들이 좋아하는 한국 요리 중에 최근 급부상하는게 간장게장이다. 사실 간장게장은 일본인이 좋아할 해산물 + 날것 + 간장의 3요소를 모두 가지고 있는 음식이다. 게다가 쌀밥과 함께 먹으면 좋다는 점까지... 어떤 설문조사에서 일본인이 가장 좋아하는 한국음식 1위에 뽑히기도 했다고 한다. 일본의 유명 영화감독인 고레에다 히로카즈가 가장 좋아하는 음식으로 간장게장을 뽑기도 했고, 일본 여배우 후지와라 노리카가 방송에 나와서 간장게장 예찬을 하기도 했다. 얼마전 부산국제영화제로 한국을 찾은 히로세 스즈는 인터뷰에서 '고레에다 감독에게 맛있는 간장게장가게를 여쭤보고 왔다' 라고 하기도 했다. TV에서 간장게장 특집 편성을 할 정도이며 유튜버들이 간장게장 먹방도 흔하게 볼 수 있다.
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2023-11-05 |
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dagdha |
[부연설명] 일본인들의 한국 여행 코스에 간장게장 코스가 들어가는 경우도 많다고 한다. 일본에서 먹으려면 가격이 꽤 비싼데 의외로 일본 바다에서는 꽃게가 잘 안잡힌다고 한다. 그러다보니 한국에서 본토 간장게장을 먹겠다는 사람들도 많다고 한다. 인기에 힘입어 간장게장이 면세점 상품으로 올라간 적도 있다. 일본 관광객 외에 중국 관광객들도 간장게장을 즐겨 찾는다. 미쉐린가이드에서 별 하나를 받은 종로구의 큰기와집과 플레이트 등급을 받은 마포구의 진미식당은 국내 손님보다 중국과 일본에서 온 관광객이 더 많을 정도라고 한다.
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2023-11-05 |
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zele |
저 일본인도 먹는데 먹고 싶지만 알러지때문에 ㅠㅠ
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2023-11-05 |
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세시링 |
오메.
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2023-11-05 |
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eyeinsky |
흨흨
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2023-11-05 |
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 인텔리제이 |
미친 ㅠㅠㅠ ㅠㅠㅠ 존맛
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2023-11-05 |
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eyeinsky |
맛있으니까 더 슬프 흐큐들흫
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2023-11-05 |
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배꼽도둑 |
안도현 시인님이 간장게장 혼자 먹으려고 썼다던 그 시...ㅠㅠ
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2023-11-05 |
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햄뽁 |
이건 볼때마다 눈물나ㅠㅠ
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2023-11-06 |
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영츄 |
넘모 슬퍼서 입에서 눈물이 나네요 흨흨..스읍..
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2023-11-06 |
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용감한다람쥐또미 |
게살이랑 밥비빌때 참기름이나 버터 취향에 맞춰 넣고 계란후란이 반숙에 다진마늘, 다친 쪽파 넣어서 비벼보셈
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2023-11-06 |
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상대방에 대한 배려는 네티켓의 기본입니다.게시물에 상관없는 답글이나 추천유도성 답글을 달지 마세요.
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