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2023-08-09 [15:56] |
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2023-08-09 [15:50] |
답글 베스트
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답글 베스트1 |
 v사막여우v |
내 비법인데… 그냥 쯔유랑 다시다 넣음 됨. 이거 배워가서 장사하는 친구도 있음. [6]
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2023-08-08 18:22 |
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답글 베스트2 |
 17세공주 |
청양고추 무 대파 멸치액젓 3스푼 다시다 3스푼 끝임 나도 블로그에서 본 건데 진짜 ㄱㅊ음 [4]
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2023-08-09 15:28 |
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답글마당 (44)
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v사막여우v |
내 비법인데… 그냥 쯔유랑 다시다 넣음 됨. 이거 배워가서 장사하는 친구도 있음.
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2023-08-08 |
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 팬아메리칸항공  |
쯔위는요?
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2023-08-09 |
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마춤법지적해줘 |
사랑입니다
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2023-08-09 |
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라뱅라리런 |
배합비율은 영업기밀인가
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2023-08-09 |
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 지옥에서돌아온햄쉬 |
비율플리즈!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
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2023-08-09 |
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hoowagg772 |
비율은 LK99 초전도체 레시피 조합했듯이 직접 0.1프로씩 조절해가며 실험해야지. 20년 드리겠습니다
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2023-08-09 |
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 조구라 |
뭐야알려줘
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2023-08-10 |
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겨울사람 |
맛남 tv 유튜브 보면 각종 양념 조미료 다 알려줌ㅋㅋ
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2023-08-08 |
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파랑미꾸라지 |
길거리 분식집에서 다시마 뒤포리 멸치 이런거쓰면 단가안나와서 간장류(국시장국 우동국물 맛간장)같은거에 msg섞는게 짱이지
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2023-08-09 |
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무리무리무리
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ㄹㅇㅋㅋㅋㅋㅋ 공장에서 어묵사면 딱 저런 소스줌
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2023-08-09 |
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뒷산클라이머 |
저렇게 거리 분식점용 국물스프 제품이 있음
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2023-08-09 |
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뒷산클라이머 |
다 조립된거 ㅋㅋ
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2023-08-09 |
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발망치다죽어라 |
이거 우리집에도 있음ㅋㅋㅋ 가끔씩 분식집 오뎅 땡길 때 사각어묵 사와서 이거 가루랑 msg첨가된 국간장으로 간 맞추면 딱임
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2023-08-09 |
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아가리카노 |
식자재 마트 가면 온갖 소스들 다팜.. 가게에서 파는 맛 느끼고 싶으면 식자재 마트 ㄱㄱ
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2023-08-09 |
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떡두덩이 |
와드
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2023-08-09 |
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소페이스 |
이거 바이럴이네...후룩...크어어 뻑 예야~
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17세공주 |
청양고추 무 대파 멸치액젓 3스푼 다시다 3스푼 끝임 나도 블로그에서 본 건데 진짜 ㄱㅊ음
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고양이키움 |
ㅇㄷ
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개발자가상팔자 |
핵심이 액젓이랑 다시다구나
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2023-08-09 |
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 keepering |
물양도 얼려줘요
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17세공주 |
워터십 얼려서 프리징십되었습니다 : )
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2023-08-09 |
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더불어민초당 |
다시다는 역시 채고
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웃음die꾼 |
마자 술집에서 파는 오뎅은 저맛이 안나는데 이유가 있군
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야란 |
내 비법은 그냥 멸치다시다에 후추 타면 됌 ㅋㅋ 그럼 냉면집 육수맛 남
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복숭아형제단 |
냉면육수는 소고기 다시다 넣으면됨
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막동산 |
소고기다시다가 그냥 치트키임. 소고기다시다로 감칠맛 주고 무대파로 텁텁항 맛 잡아주고 액젓으로 깊은맛 주면 바로 어묵국물임.
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2023-08-09 |
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스타더스트메모리 |
가정에선 따라갈 수 없는 수많은 오뎅이 거쳐가며 우러나온 진한 육수맛이 또 있지
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2023-08-09 |
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가족같은분위기 |
요즘은 분식 오뎅을 냉동으로 온라인에서 살 수있다 안에 국물엑기스 포함해서.. 집에서 끓여먹으면 밖에서 먹는 맛 난다
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2023-08-09 |
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ComplexB |
오뎅탕에서 제일 중요한건 무 한덩이임 넣은거랑 안넣은거랑 차이 겁나큼 그리고 땡초 한개
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2023-08-09 |
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순대맛농약 |
일본인 사장님 밑에서 잠깐 일했습니다. 쯔유 + 혼다시면 비율에따라 앵간한 오뎅집 우동집 맛 납니다. 전문점은 다시마 육수 내긴 하는데 분식집 레벨에선 잘 안씁니다.
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2023-08-09 |
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딱딱한고양이 |
그 멸치,버섯,쇠고기,한우. 다시다 중에 어떤다시다 넣어야함?
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2023-08-09 |
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짐이곧정의다 |
아녀 꽃게를 일주일 동안 우리면 그 맛남
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2023-08-09 |
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프로레타리아101 |
당연히 결론은 청수우동다시일줄 알았는데 아니었다
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저푸른하늘아래 |
오뚜기 사골곰탕 + 사리곰탕 스프 이거 이상의 조합을 아직 찾지못함
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2023-08-09 |
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시원한맥주
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취사병나왔는데, 주말에 간부 회식한다고 오뎅탕 끓여달라고 부르는 경우가 간혹 있었음. 30인분정도 기준으로 무 넣고 물 끓이다가 다시다 1국자, 국간장 , 소금 반국자씩 넣고 청양고추좀 썰어넣으면 술이 술술넘어감. 오뎅 안넣어도 맛있음 ㅋㅋㅋㅋㅋ
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2023-08-09 |
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르하 |
그냥 생생우동 사다가 면 빼고 국물만 우리면 나옴 ㅇㅇ
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2023-08-09 |
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이쿠이쿠하야쿠 |
어묵ㅇㄷ
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힘차고강한민들레 |
우동집 국물맛 내려면 국물용 가스오부시사서 맹물에 육수우리고 쯔유 적당히 짭짤해질때까지 풀어 타면 되더라
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2023-08-09 |
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반박하면따먹음 |
일본식당은 쯔유로 색만내고 나머지간은 소금으로 내더라
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2023-08-09 |
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반박하면따먹음 |
끓는물세 망으로 다시마 가스오부시 10분우리고 거른다음 쯔유나 간장 조금에 소금간 하면됌 가쓰오부시 싫으면 혼다시쓰면댐
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2023-08-09 |
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o코로나온우유o |
무 다시팩 다시다 국간장
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2023-08-10 |
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밥먹는직딩 |
급할땐 그냥 맹물에 다시다만 넣어도 완성 ㅋ
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2023-08-10 |
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조리병님짬밥 |
쓰겠노.. 디시글 진짜 혐오스럽네
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2023-08-12 |
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상대방에 대한 배려는 네티켓의 기본입니다.게시물에 상관없는 답글이나 추천유도성 답글을 달지 마세요.
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