요즘은 도우에 버터를 넣어 만드는 추세다.

대략젖인 계량은 

강력분 300g（감으로 때려넣은거라 정확하지 않다） 

물 180~200g

드라이 이스트 3g

소금 2g

설탕 5g

버터 30g이었다고 생각한다.

1차 발효가 끝난 뒤 찍은 모습으로 추정된다.

이형제겸 팬과 도우 사이에 버터를 발라주고 팬닝한다.

급조한 소스와 로스트한 버섯을 올리고

꾸룽텝의 향기를 첨가한다.

일단 겉보기는 그럴듯 해 보인다.

치즈를 여여~

200도 정도의 오븐에서 윗면이 적정한 색이 나올때 까지 굽는다.

사실 늘 만들던 거라 별 감흥은 없다.

이건 토핑이 좀 다른 버전이고

이것도 토핑이 좀 다른 버전이다.

당분간 가혹한 다이어트 때문에 피자를 구울 수 없다는것에 대해 비극적이라 생각한다.

모두들 저녁은 피자로 먹쟈.