| 단축 URL: https://humoruniv.com/cook31614 URL 복사 |
안녕하세요! 오늘의 요리는~ 이거 하나면 그냥 밥이 계속 들어가는ㄷㄷ 묵은지 등갈비찜! 김치찜 입니다! 수미네반찬 스타일로 만들었어요! 지금 또 봐도 또 먹고싶네요... 재료는 이렇게 들어가요 등갈비는 방송에서 통으로 쓰셨는데 저는 잘린거로 사용했습니다! 핏물 1시간 뺴주시고! 커피가루와 된장 넣고 20분 삶아 주세요! 통으로 붙은 갈비는 30분 삶으세요! 찬물에 살짝만 헹궈주세요 저는 촬영 때문에 좀 오래 있었는데 흐르는 물에 살짝만 헹궈도 됩니다ㅎ 재료들은 굵고 크게 손질해야 됩니다! 너무 얇게 썰면 다 뭉그러져요ㄷㄷ 대파도 굴게 어슷 어슷! 고추도 크고 굵.. 암튼 대파와 비슷하게 썰어 주세요.. 김치는 꽁지만 제거해 주시면 끝! 너무 베추가 크면 세로로 한번 잘라 주셔도 됩니다! 등갈비는 칼집을 슉슉 넣어 주세요! 양념도 잘 들어가고 더 부드럽게 합니다ㅎ 양념장에는 파를 뺀 나머지 채소를 넣어야 합니다 저기 보이는것은 파가 아닙니다..ㅠㅜ （언제 들어간거지..） 김치의 밑에 반 부분을 깔아주고 그위에 등갈비 그 위에 남은김치! 그리고 포인트인 김치국물! 꼭 넣어 주셔야 맛나요ㅎ 나머지 양념장도 다 넣고 냄비를 닫고 20분간 끓여주세요! 이제 아까 빼 놨던 대파와（한개 들어간건 안비밀） 국간장을 넣어 10분 정도만 중간 불로 끓여주시면 완성! 벌써 밥먹고 싶은 냄새와 비쥬얼입니다.. 빨리 담아내 주세요.. 진짜 얘 하나면 밥 두공기는 기본입니다..（살빼야되는데..） 원래 김치 없으면 밥 잘 안먹는데 얘 있으면 김치도 필요없습니다. 김치찜이니까요ㅎ 
 |
 |
 |
| ▲ 다음글 | 이번 겨울은 풍요롭다 | 좀더김숙희 |
 13
 0
 9
 1,393
|
2019-01-28 [18:47] |
| ▼ 이전글 | 267일자 라면 | 라면남 |
72
0
14
6,591
|
2019-01-28 [11:35] |
|
95년생바오밥아저씨 |
이런 등갈비는 얼마나 조리해야 살이 잘떨어지나요? 뼈에 아무거도 안남아있을만큼요! ㅜㅜ
|
10 |
 추천
 반대
 신고
 답글
|
2019-01-28 |
 |
 데칼쿡마니 |
음 그정도면 40에서50분 정도 익히면 될꺼같아요 ㅎㅎ
|
10 |
추천
반대
신고
|
2019-01-28 |
|
적절한낚시 |
4공 가능
|
00 |
추천
반대
신고
답글
|
2019-01-28 |
|
데칼쿡마니 |
4공ㄷㄷ 배우신분이네요
|
00 |
추천
반대
신고
|
2019-01-29 |
|
|
szki |
삼시세끼 매일매일가능
|
00 |
추천
반대
신고
답글
|
2019-01-29 |
|
데칼쿡마니 |
진짜 안질리고 계속 먹을 수 있죠ㅎㅎ
|
00 |
추천
반대
신고
|
2019-02-01 |
상대방에 대한 배려는 네티켓의 기본입니다.게시물에 상관없는 답글이나 추천유도성 답글을 달지 마세요.
스포일러성 답글이 신고되거나 발견되면 이유불문 삭제 혹은 정학처리 됩니다. 유의 부탁 드립니다.
| ▲ 다음글 | 이번 겨울은 풍요롭다 | 좀더김숙희 |
13
0
9
1,393
|
2019-01-28 [18:47] |
| ▼ 이전글 | 267일자 라면 | 라면남 |
72
0
14
6,591
|
2019-01-28 [11:35] |
← CTRL+C 로 복사하고 CTRL+V 로 붙여넣으세요!
대표이사 이정민 | 개인정보 보호책임자 이정민 | 민원, 운영자메일, 관리안내 | 통신판매업신고 제 2010-서울강남-01011호
Since 1998.8.24, Copyright (c) 2024 humoruniv.com All right reserved.