집에 통삼겹 한덩이가 남아 있는데 가족들 아무도 손 안대서 내가 슬쩍함

저번처럼 또 차슈 만들어 먹어야죠 ㅋㅋ

생고기에 소금, 통후추로 밑간 해주고

마찬가지로 잘 달궈진 팬에 올림

모든 면을 노릇노릇하게 바싹 익혀줍니다.

저번처럼 

간장 한 컵, 물 세 컵, 올리고당 반 컵, 미림 1/3컵, 마늘 다섯쪽, 양파 반개, 대파 흰 부분, 생강 한 개

위 재료를 넣고 약 40분간 중불에 끓여줬습니다.

저번엔 차슈덮밥이었지만 오늘은 수육처럼 먹고 싶어서 접시에 올려 먹었어요.

재료 올리고 위에 삼겹살 끓여낸 소스 조금 뿌려주니 간이 딱 맞음.

그럼 안녕